白油是目前所有廚房燃料油中品質最好的
最常見的兩種油對比：
黃油：植物油燃料油是一種主要以普通化工品為原料，混合而成的新能源燃料，這種燃料沒有甲醇，也不屬于危險品，同樣也具有明火點不著的特點，熱值6000-10000大卡，價格相對來說也便宜一些4000多將近5000，但是這種燃料燒起來并不是沒有煙沒有味。使用的時候也比較容易阻塞灶具的灶心，之前我們也做過這種品質的，但是終端客戶反饋不好，經銷商反饋使用這種油之后的售后維修率太高。
白油：是目前所有廚房燃料油中品質最好的，白油熱值在11800大卡，無色無味，且燃燒充分，不易產品積碳，使用過程中不會刺鼻嗆眼，且燃燒中不會產生有害物質，影響人的身體健康。相對來說這種品質的價格高于其他燃料，但是使用效果好，終端用戶反饋也比較好。
植物油燃料現今市面上叫的比較的亂，生物燃料油，高能聚合油、復合環保油、黃油、白油、甚至脂肪酸甲酯到這些都被叫做植物油燃料，有些公司說他們是真正植物油燃料，其實是不對的，嚴格意義上講，目前用作廚房燃料的都不是植物油燃料。植物油燃料只是一個引流的詞，植物油燃料目前被廣泛的用于餐飲行業種，目前植物油燃料在餐飲行業中也已經沉淀了有三年的時間。
